Kananykhina, O., Tkachenko, O., Suhachenko, T. і Titlova, O. (2019) ОСОБЛИВОСТІ ПРОЦЕСУ БРОДІННЯ СУСЛА З БІЛИХ СОРТІВ ВИНОГРАДУ В УМОВАХ ОДЕСЬКОГО РЕГІОНУ, Food Science and Technology, 13(4). doi: 10.15673/fst.v13i4.1555.