Zhygunov, D., Khorenghy, N., Voloshenko, O. і Zhyhunova, H. (2019) Дослідження хлібопекарських властивостей цільнозмеленого борошна з чорнозерної пшениці, Food Science and Technology, 13(3). doi: 10.15673/fst.v13i3.1474.