Погожих, М. І., Д. М. Одарченко, Є. Б. Соколова, і І. М. Павлюк. 2017. Дослідження дисперсного складу овочевого та фруктового напівфабрикатів як основної складової частини для напою смузі. Food Science and Technology 11 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v11i2.516.