Kotliar, Ye., B. Iegorov, ShofulІ., ChabanovaО., і V. Yasko. 2025. ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛІЙ З ЯДЕР КІСТОЧОК РІЗНИХ СОРТІВ ВИШЕНЬ ДЛЯ РОЗРОБЛЕННЯ КРАФТОВОЇ ТЕХНОЛОГІЇ. Food Science and Technology 19 (1), 54-66. https://doi.org/10.15673/fst.v19i1.3121.