Gunko, S., P. Vakuliuk, NaumenkoО., BoberА., V. Boroday, V. Nasikovskyi, і MuliarО. 2023. МІНЕРАЛЬНИЙ СКЛАД БУЛЬБ КАРТОПЛІ ТА ЙОГО ВПЛИВ НА ПОТЕМНІННЯ М’ЯКУША. Food Science and Technology 17 (1). https://doi.org/10.15673/fst.v17i1.2565.