Vlasenko, K., O. Kuznetsova, A. Heisun, і O. Matrosov. 2022. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АРОМАТИЧНОГО ПРОФІЛЮ ДИКИХ ТА КУЛЬТИВОВАНИХ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ. Food Science and Technology 16 (3). https://doi.org/10.15673/fst.v16i3.2463.