GorlachovaО., S. Gorbachova, L. Kobyzeva, SuprunО., N. Ilchenko, і T. Sheliakina. 2022. БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД ЗЕРНА ПРОСА ТА ЙОГО ЗМІНИ ПРИ ЗБЕРІГАННІ. Food Science and Technology 16 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v16i2.2367.