Avdieieva, L., E Zhukotskyi, H. Dekusha, і S. Ivanov. 2021. АНАЛІЗ ІСНУЮЧИХ СПОСОБІВ І ОСОБЛИВОСТЕЙ СУШІННЯ ГРИБА ШИЇТАКЕ. Food Science and Technology 15 (3). https://doi.org/10.15673/fst.v15i3.2118.