Kushnyrenko, N., A. Palamarchuk, і S. Patyukov. 2021. ОБҐРУНТУВАННЯ ІННОВАЦІЙНОГО СПОСОБУ ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ СИРОВИНИ РИБОПЕРЕРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. Food Science and Technology 15 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v15i2.2106.