Koval, O., S. Oliynichuk, і T. Lysak. 2021. ПОРІВНЯЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ДВОХ КОМЕРЦІЙНИХ ШТАМІВ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ЕТАНОЛУ З ВАЖКОЗБРОДЖУВАНОЇ ЦУКРОВМІСНОЇ СИРОВИНИ. Food Science and Technology 15 (1). https://doi.org/10.15673/fst.v15i1.1960.