Kovaliova, O., O. Pivovarov, і V. Koshulko. 2020. ДОСЛІДЖЕННЯ ГІДРОТЕРМІЧНОЇ ОБРОБКИ СУХОГО СОЛОДУ ПЛАЗМОХІМІЧНО АКТИВОВАНИМИ ВОДНИМИ РОЗЧИНАМИ. Food Science and Technology 14 (3). https://doi.org/10.15673/fst.v14i3.1799.