Сичевський, М.П., В.Ю. Лизова, Л.І. Войцехівська, і К.О. Данілова. 2016. БАКТЕРІАЛЬНІ ПРЕПАРАТИ У ТЕХНОЛОГІЇ СУЦІЛЬНОМ’ЯЗОВИХ СИРОКОПЧЕНИХ ПРОДУКТІВ З ЯЛОВИЧИНИ. Food Science and Technology 10 (3). https://doi.org/10.15673/fst.v10i3.177.