Черно, Н., С. Озоліна, і О. Нікітіна. 2016. ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ ЗАЛІЗОВМІСНОГО КОМПЛЕКСУ НА ОСНОВІ ПОЛІСАХАРИДІВ ПЕЧЕРИЦІ ДВОСПОРОВОЇ. Food Science and Technology 10 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v10i2.154.