Черно, Н., О. Бурдо, і К. Науменко. 2016. ВИКОРИСТАННЯ НАДВИСОКОЧАСТОТНОГО ВИПРОМІНЮВАННЯ ПРИ ВИДІЛЕННІ ПОЛІСАХАРИДІВ КЛІТИННИХ СТІНОК ДРІЖДЖІВ. Food Science and Technology 10 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v10i2.148.