Topchii, O., Ye. Kotliar, T. Honcharenko, A. Petryna, і O. Tarasiuk. 2019. ВИКОРИСТАННЯ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ДОБАВКИ З НАСІННЯ ОЛІЙНИХ КУЛЬТУР У ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ. Food Science and Technology 13 (2). https://doi.org/10.15673/fst.v13i2.1384.