Burdo, O., N. Povarova, і L. Melnyk. 2019. КІНЕТИКА ТА ЕНЕРГЕТИКА ЗНЕВОДНЕННЯ М’ЯСА ПТИЦІ В УМОВАХ ВАКУУМУ ТА МІКРОХВИЛЬОВОГО ПОЛЯ. Food Science and Technology 12 (4). https://doi.org/10.15673/fst.v12i4.1218.