DEREVIANKO, K.; POVAROVA, N.; STANKEVYCH, G.; DEREVIANKO, N.; MELNYKOVA, I. РОЗРОБЛЕННЯ ОПТИМАЛЬНОЇ РЕЦЕПТУРИ ПЕЧІНКОВО-РОСЛИННОГО ПАШТЕТУ. Food Science and Technology, v. 20, n. 1, p. 123-133, 23 mar. 2026.