FATALIYEV, H.; HUSEYNOVA, S.; AGHAZADA, Y. E.; AGHAYEV, G. U.; MUSAYEV, T. M. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ РІЗНИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРИЙОМІВ НА СКЛАД ТА ЯКІСТЬ КОМПОНЕНТОВ КУПАЖУ MARSALA. Food Science and Technology, v. 19, n. 1, p. 45-53, 23 mar. 2025.