PROTSENKO, L.; KOSHITSKA, N.; RYZHUK, S.; SVIRCHEVSKA, O.; BoberА.; GUNKO, S.; JANSE, L. БІОХІМІЧНІ КРИТЕРІЇ ПИВОВАРНОЇ ОЦІНКИ СОРТІВ ХМЕЛЮ АРОМАТИЧНОГО ТИПУ. Food Science and Technology, v. 18, n. 4, 3 fev. 2025.