MARCHENKOV, D.; KHORENZHY, N.; VOLOSHENKO, O.; ZHYGUNOV, D.; MarenchenkoО.; ZHURENKO, O. ДОСЛІДЖЕННЯ ПОКАЗНИКІВ ЯКОСТІ ЦІЛЬНОЗМЕЛЕНОГО БОРОШНА ПРОМИСЛОВОГО ВИРОБНИЦТВА. Food Science and Technology, v. 15, n. 4, 8 abr. 2022.