TSYKHANOVSKA, I.; YEVLASH, V.; TRISHCH, R.; LAZARIEVA, T.; ALEXANDROV, A.; NIKULINA, A. ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНІ ВЛАСТИВОСТІ ХАРЧОВОЇ ДОБАВКИ «МАГНЕТОФУД» У ВИРОБНИЦТВІ ФОРМОВОГО ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДУ НА АГАРІ Й ПЕКТИНІ. Food Science and Technology, v. 15, n. 3, 22 out. 2021.