БЕЛЬТЮКОВА, С.; МАЛИНКА, Е.; БОЙЧЕНКО, В.; СИТНИКОВА, Ю. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦИТРАТ - ИОНОВ В СЛАДКИХ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКАХ ПО МОЛЕКУЛЯРНОЙ ЛЮМИНЕСЦЕНЦИИ РУТИНА В КОМПЛЕКСЕ С ИТТРИЕМ (III). Food Science and Technology, v. 10, n. 2, 26 ago. 2016.