SARDARODIYAN, M.; ARIANFAR, A.; MOHAMADI SAN, A.; NAJI-TABASI, S. ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНИХ ХАРАКТЕРИСТИК ВОДОРОЗЧИННОГО ПОЛІСАХАРИДУ, ВИДІЛЕНОГО З НАСІННЯ BALANGU (LALLEMANTIA ROYLEANA). Food Science and Technology, v. 13, n. 2, 5 jul. 2019.