BUNYAK, O.; SOTS, S.; EGOROVA, A.; VALEVSKAYA, L.; EVDOKIMOVA, G. ЗМІНА МІКРОБІОТИ ЕКСТРУДОВАНИХ ПРОДУКТІВ НА ОСНОВІ ЗЕРНА ЦУКРОВОЇ КУКУРУДЗИ В ПРОЦЕСІ ЗБЕРІГАННЯ. Food Science and Technology, v. 12, n. 4, 21 jan. 2019.