Погожих, М. І., Одарченко, Д. М., Соколова, Є. Б., & Павлюк, І. М. (2017). Дослідження дисперсного складу овочевого та фруктового напівфабрикатів як основної складової частини для напою смузі. Food Science and Technology, 11(2). https://doi.org/10.15673/fst.v11i2.516