Shydakova-Kameniuka, O., Novik, A., Rohova, A., Bolkhovitina, O., Zaparenko, A., & Prymenko, V. (2025). ВИКОРИСТАННЯ ГОРІХОВОГО ШРОТУ ДЛЯ СТАБІЛІЗАЦІЇ ЯКОСТІ ПЕЧИВА З РІДКОЮ ОЛІЄЮ. Food Science and Technology, 19(1), 16-25. https://doi.org/10.15673/fst.v19i1.3118