Gunko, S., Vakuliuk, P., NaumenkoО., BoberА., Boroday, V., Nasikovskyi, V., & MuliarО. (2023). МІНЕРАЛЬНИЙ СКЛАД БУЛЬБ КАРТОПЛІ ТА ЙОГО ВПЛИВ НА ПОТЕМНІННЯ М’ЯКУША. Food Science and Technology, 17(1). https://doi.org/10.15673/fst.v17i1.2565