Zhygunov, D., Sots, S., Barkovska, Y., Liu, J., Wang, F., Liu, X., Wang, Z., & Li, X. (2023). ВИРОБНИЦТВО СПЕЦІАЛЬНОГО БОРОШНА ДЛЯ ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ ШЛЯХОМ ЗМІШУВАННЯ ПОТОКІВ БОРОШНА. Food Science and Technology, 17(1). https://doi.org/10.15673/fst.v17i1.2560