Vlasenko, K., Kuznetsova, O., Heisun, A., & Matrosov, O. (2022). ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АРОМАТИЧНОГО ПРОФІЛЮ ДИКИХ ТА КУЛЬТИВОВАНИХ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ. Food Science and Technology, 16(3). https://doi.org/10.15673/fst.v16i3.2463