Lohinova, A., & Arsenyeva, L. (2022). ЗНАННЯ ПРО ФАКТОРИ, ЩО ВПЛИВАЮТЬ НА ТРИВАЛІСТЬ ЗБЕРІГАННЯ СИРОГО М’ЯСА – ЗАПОРУКА РАЦІОНАЛЬНОГО ВИКОРИСТАННЯ ВИРОБНИЧИХ РЕСУРСІВ. Food Science and Technology, 16(3). https://doi.org/10.15673/fst.v16i3.2418