Mardar, M., Solonytska, I., & Pambuk, S. (2022). РОЗРОБКА НОВОГО ВИДУ ХЛІБА, ВИРОБЛЕНОГО ЗА ТЕХНОЛОГІЄЮ«ВІДКЛАДЕНОГО ВИПІКАННЯ» НА ОСНОВІ СУЧАСНИХ МЕТОДІВ МЕНЕДЖМЕНТУ ЯКОСТІ. Food Science and Technology, 16(2). https://doi.org/10.15673/fst.v16i2.2355