Kovalchuk, S., & Mudrak, T. (2021). ПІДБІР ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПАРАМЕТРІВ ЗБРОДЖУВАННЯ СУСЛА ВИСОКИХ КОНЦЕНТРАЦІЙ ОСМОФІЛЬНИМИ РАСАМИ ДРІЖДЖІВ ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ БІОЕТАНОЛУ. Food Science and Technology, 15(3). https://doi.org/10.15673/fst.v15i3.2116