Kushnyrenko, N., Palamarchuk, A., & Patyukov, S. (2021). ОБҐРУНТУВАННЯ ІННОВАЦІЙНОГО СПОСОБУ ПОПЕРЕДНЬОЇ ОБРОБКИ СИРОВИНИ РИБОПЕРЕРОБНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ. Food Science and Technology, 15(2). https://doi.org/10.15673/fst.v15i2.2106