Sohrabpour, S., Yadegari, M., & Kenari, R. E. (2020). Вплив попередньої обробки ультразвуком та кислотою на якісні характеристики айви при сушінні. Food Science and Technology, 14(4). https://doi.org/10.15673/fst.v14i4.1893