Polischuk, G., Sharahmatova, T., Breus, N., Bass, O., & Shevchenko, I. (2019). ДОСЛІДЖЕННЯ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИМОРОЖУВАННЯ ВОДИ В МОРОЗИВІ З КРОХМАЛЬНОЮ ПАТОКОЮ. Food Science and Technology, 13(2). https://doi.org/10.15673/fst.v13i2.1383