Pasichnyi, V., Bozhko, N., Tischenko, V., & Kotliar, Y. (2019). РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЇ КОВБАСИ НА ОСНОВІ М’ЯСА МУСКУСНОЇ КАЧКИ. Food Science and Technology, 12(4). https://doi.org/10.15673/fst.v12i4.1207