Synenko, T.; Samilyk, M.; Demidova, E.; Bolgova, N.; Koshel, O. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПОРОШКОВИХ ХАРЧОВИХ ДОБАВОК ІЗ ДИКОРОСЛИХ ЯГІД НА ЯКІСТЬ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ. FST 2025, 19, 95-103.