Kolesnyk, V.; Polupan, V.; Penkina, N.; Sorokina, S.; Penkin, A.; Bushtakov, I.; Veretennikov, O. ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДОБАВКИ МОЛОЧНО-РОСЛИННОЇ ДЛЯ ВИКОРИСТАННЯ У СКЛАДІ ФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ. FST 2025, 18.