Zhygunov, D.; Sots, S.; Barkovska, Y.; Liu, J.; Wang, F.; Liu, X.; Wang, Z.; Li, X. ВИРОБНИЦТВО СПЕЦІАЛЬНОГО БОРОШНА ДЛЯ ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ ШЛЯХОМ ЗМІШУВАННЯ ПОТОКІВ БОРОШНА. FST 2023, 17.