Погожих, М.І., Одарченко, Д.М., Соколова, Є.Б. і Павлюк, І.М. 2017. Дослідження дисперсного складу овочевого та фруктового напівфабрикатів як основної складової частини для напою смузі. Food Science and Technology. 11, 2 (Чер 2017). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v11i2.516.