Synenko, T., Samilyk, M., Demidova, E., Bolgova, N. і Koshel, O. 2025. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ ПОРОШКОВИХ ХАРЧОВИХ ДОБАВОК ІЗ ДИКОРОСЛИХ ЯГІД НА ЯКІСТЬ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology. 19, 4 (Груд 2025), 95-103. DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v19i4.3302.