Sots, S., Kustov, I. і Butsenko, I. 2025. ДОСЛІДЖЕННЯ ВОДОПОГЛИНАЛЬНОЇ ЗДАТНОСТІ ТА ЛУЩЕННЯ НАСІННЯ НУТУ. Food Science and Technology. 19, 2 (Чер 2025), 59-68. DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v19i2.3187.