Usatiuk, S. і Bozhko, A. 2023. ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ У ВИРОБНИЦТВІ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Food Science and Technology. 17, 2 (Вер 2023). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v17i2.2600.