Gunko, S., Vakuliuk, P., NaumenkoО., BoberА., Boroday, V., Nasikovskyi, V. і MuliarО. 2023. МІНЕРАЛЬНИЙ СКЛАД БУЛЬБ КАРТОПЛІ ТА ЙОГО ВПЛИВ НА ПОТЕМНІННЯ М’ЯКУША. Food Science and Technology. 17, 1 (Лип 2023). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v17i1.2565.