Vlasenko, K., Kuznetsova, O., Heisun, A. і Matrosov, O. 2022. ПОРІВНЯЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА АРОМАТИЧНОГО ПРОФІЛЮ ДИКИХ ТА КУЛЬТИВОВАНИХ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ. Food Science and Technology. 16, 3 (Вер 2022). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v16i3.2463.