GorlachovaО., Gorbachova, S., Kobyzeva, L., SuprunО., Ilchenko, N. і Sheliakina, T. 2022. БІОХІМІЧНИЙ СКЛАД ЗЕРНА ПРОСА ТА ЙОГО ЗМІНИ ПРИ ЗБЕРІГАННІ. Food Science and Technology. 16, 2 (Лип 2022). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v16i2.2367.