Gumenuk, O., Zamay, Z., Cibula, S., Hrebtan, O. і Volkova, R. 2021. ДОСЛІДЖЕННЯ ВПЛИВУ НАТИВНОГО ТА ПРОРОСЛОГО НАСІННЯ ГАРБУЗА І КАВУНА НА ЯКІСТЬ ТІСТА І ХЛІБА. Food Science and Technology. 15, 3 (Лис 2021). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v15i3.2122.