Angelova, T., Goranova, Z., Petrova, T. і Penov, N. 2021. Вплив вибраних параметрів на індекс розширення екструдату та насипну щільність під час екструзії крупки з нуту. Food Science and Technology. 15, 2 (Вер 2021). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v15i2.2107.