Tsykhanovska, I., Alexandrov, A. і Lazarieva, T. 2020. Функціонально-технологічні властивості харчової добавки «Магнетофуд» у виробництві зефіру. Food Science and Technology. 14, 3 (Вер 2020). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v14i3.1800.