Pasichnyi, V., Bozhko, N., Tischenko, V. і Kotliar, Y. 2019. РОЗРОБКА РЕЦЕПТУРИ ВАРЕНО-КОПЧЕНОЇ КОВБАСИ НА ОСНОВІ М’ЯСА МУСКУСНОЇ КАЧКИ. Food Science and Technology. 12, 4 (Січ 2019). DOI:https://doi.org/10.15673/fst.v12i4.1207.